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肉沫茄子
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麻辣小龙虾大面团

教你营养好吃的肉沫茄子,简单易做又家常美味,孩子特喜欢

时间:10分钟内
食材
茄子 400g
肉末 50g
红辣椒 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
葱段 适量
生抽 适量
蒜末 适量
姜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：茄子2根
  • 步骤 2/8
    将茄子切成条状
  • 步骤 3/8
    配菜：红辣椒切丝，葱切段，姜切丝，蒜切末
  • 步骤 4/8
    肉末放入生粉和生抽调匀
  • 步骤 5/8
    锅内放入少许油，下入肉末划散
  • 步骤 6/8
    加入茄子翻炒，并把姜、蒜放进去，再放盐、糖、生抽
  • 步骤 7/8
    最后放入红辣椒和葱段
  • 步骤 8/8
    起锅装盘
小贴士

茄子切好了要泡在水里。

发布于 2020-08-10
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