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韭菜炒鸡蛋
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刚毅

我已经做了一个“炝拌双丝”再做一个“韭菜炒鸡蛋”吧。

时间:10分钟内
食材
韭菜 350g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭菜摘净洗净控水
  • 步骤 2/6
    切成段
  • 步骤 3/6
    鸡蛋两个
  • 步骤 4/6
    鸡蛋打到万里 搅拌
  • 步骤 5/6
    锅烧热放油 放入鸡蛋汁做成鸡蛋花 然后把鸡蛋花盛到容器里 备用
  • 步骤 6/6
    锅刷净烧热放油 放花椒面然后放入韭菜煸炒几下 放入炒好的鸡蛋 再放入盐和味精煸炒几下 “韭菜炒鸡蛋”就做好了
小贴士

鸡蛋先炒好了盛出来备用 等韭菜炒几下再放鸡蛋 不要炒好鸡蛋就把韭菜放进去 。

发布于 2019-10-14
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