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茶香卤核桃
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你吃过卤猪蹄,但你吃过卤核桃吗?一天多卖200斤的卤核桃配方

时间:10-30分钟
食材
核桃 8个
酱油 1勺
盐 1勺
茶叶 适量
香叶 2片
花椒 10粒
大料 2个
桂皮 1块
干辣椒 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    核桃7-8个，用核桃钳夹一下。
  • 步骤 2/7
    准备其他辅材。
  • 步骤 3/7
    锅内放水放入所有辅材，根据个人口味儿加入适量盐。
  • 步骤 4/7
    煮开。
  • 步骤 5/7
    放入核桃。大火卤15分钟。
  • 步骤 6/7
    关火，将核桃在卤汁儿中浸泡3-4个小时。
  • 步骤 7/7
    取出就可以吃了。
小贴士

卤汁还能重复利用，卤鸡蛋、卤毛豆、卤花生等等

发布于 2020-02-26
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