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玉米蛋花粥
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娜纱嘿温冉

入秋时，脾胃需要一个调整适应的阶段，这时喝粥可以增进食欲、调理肠胃。老年人喝粥好处多，粥是老人养生的一大法宝，民间就有“老人喝粥，多福多寿”的说法。玉米是粗粮，有健脾益胃、利水渗湿作用，并含有丰富的维生素，有益于抑制致癌物。

时间:10分钟内
食材
玉米 50g
大米 100g
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    新鲜玉米半个。
  • 步骤 2/12
    把玉米粒一个个掰开。
  • 步骤 3/12
    用清水把玉米粒浸泡一会。
  • 步骤 4/12
    取一点大米。
  • 步骤 5/12
    把大米洗净，倒入多一些清水。
  • 步骤 6/12
    把玉米粒倒入大米里。
  • 步骤 7/12
    用电压锅设置成粥功能。
  • 步骤 8/12
    第二早上粥已经煮好。
  • 步骤 9/12
    打一个新鲜鸡蛋
  • 步骤 10/12
    把鸡蛋打散。
  • 步骤 11/12
    倒入煮沸的粥中，搅拌均匀。
  • 步骤 12/12
    用小碗盛出玉米蛋花粥。
小贴士

1、只需要一点米，再加上一个鸡蛋这样煮出来的粥才浓稠适合。

2、一般早餐吃粥的话，头天晚上就把粥先煮好，第二早上再在粥里加鸡蛋。

发布于 2019-09-18
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