玉米蛋花粥
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痰涌匚辜采

儿子最近居然喜欢喝粥了,以前是一口都不喝的。以前不喝粥可能是不爱粘稠的食物,最近却一喝就一碗,真不知道为什么,可能长大些了喜好改变了。前些天用碎玉米加香米煮粥,他早晨喝一碗,给搭配的吐司都不怎么吃,剩一碗下午又让奶奶热了给他喝了。连煮了两回玉米粥,怕他喝几次又腻了,今天我趁有空就给他改变了一下,打了个鸡蛋进去,挺香的,儿子喝得挺欢,居然还吃了大半块吐司。乖宝宝,好好吃,快快长,身体壮壮。

时间:1-2小时
食材
碎玉米 80g
香米 50g
鸡蛋 1个
清水 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    碎玉米和香米洗净。
  • 步骤 2/8
    放砂锅中,加水适量。
  • 步骤 3/8
    煮四个半小时。
  • 步骤 4/8
    盛出一碗粥,放锅中煮开。
  • 步骤 5/8
    鸡蛋打散。
  • 步骤 6/8
    鸡蛋倒入粥中。
  • 步骤 7/8
    鸡蛋拨散成蛋花,煮熟即可。
  • 步骤 8/8
    加适量糖调味。
小贴士

盛粥出来加鸡蛋的时候,要盛稀些的,汤水多些好煮蛋花。如果汤水少了,煮出来就该成玉米鸡蛋饭了。。。。

发布于 2024-03-03
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