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辣炒河蚌
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抉擇獨舞炫仰

河蚌肉对人体有良好的的保健功效，它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用，辣炒河蚌，香辣爽口，鲜香美味，咸鲜可口，非常下饭哦。

时间:10分钟内
食材
河蚌肉 300g
辣椒 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
豆瓣酱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    河蚌洗净
  • 步骤 2/7
    辣椒和姜洗净切碎
  • 步骤 3/7
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 4/7
    放姜碎和豆瓣酱翻炒
  • 步骤 5/7
    放入辣椒碎翻炒
  • 步骤 6/7
    放入河蚌，喷点料酒去腥，翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    调味，出锅啰
小贴士

河蚌买来是熟的，一定要洗净，有好多沙哟。

发布于 2019-08-16
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