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豆角烧萝卜
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赐凭粕老挥

这道菜由豆角、萝卜作食材。这两种食材既大众，又营养丰富，功效也很多。文火慢慢烧熟，很入味。想减肥、控制三高的朋友，不妨多吃这类菜品。

时间:10-30分钟
食材
萝卜 150g
豆角 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
白糖 适量
葱姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆角、萝卜摘洗干净。
  • 步骤 2/10
    萝卜切成块。
  • 步骤 3/10
    豆角掰成段。
  • 步骤 4/10
    起油锅，葱姜、大料入锅煸香。
  • 步骤 5/10
    加酱油。
  • 步骤 6/10
    豆角入锅炒。炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧。其间适时翻炒。
  • 步骤 7/10
    豆角5、6分熟时，萝卜入锅同烧。
  • 步骤 8/10
    食材9分熟时，加白糖炒均匀。
  • 步骤 9/10
    加盐、味精。
  • 步骤 10/10
    收汤入味即可出锅装盘。
小贴士

豆角不容易熟，要早入锅。

发布于 2019-09-26
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