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豆角炒萝卜干
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冷冷banquet

先把肉腌制下，萝卜干开水泡开

时间:10-30分钟
食材
四季豆 250g
萝卜干 70g
猪肉 85g
洋葱 3块
生姜 4片
大蒜 2个
干辣椒 2个
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
酱油 适量
麻油 适量
蜂蜜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆角去头洗干净
  • 步骤 2/8
    斜切块备用
  • 步骤 3/8
    自己晒的五香萝卜干开水泡开
  • 步骤 4/8
    肉切丁加淀粉，酱油，麻油，盐，蜂蜜腌制
  • 步骤 5/8
    搅拌均匀备用
  • 步骤 6/8
    洋葱，辣椒，生姜切好备用
  • 步骤 7/8
    锅里放点油把肥肉丁爆一下
  • 步骤 8/8
    最后加水煮，差不多20分钟左右，淀粉勾芡就可以了
小贴士

豆角多煮会，要煮熟

发布于 2019-10-11
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