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腊肉炒萝卜干
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昕之Daa

前阵子，老公的朋从湖南友邮寄过来一些萝卜干，在这个不想吃饭的夏天，突然想到来一份腊肉炒萝卜干，应该美味无限，于是今天迫不及待的做起来。

时间:10-30分钟
食材
腊肉 200g
萝卜干 100g
红辣椒 100g
耗油 适量
生抽 适量
大蒜 适量
葱段 适量
盐 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    腊肉切片。
  • 步骤 2/12
    锅中加入清水，把腊肉煮开，去除太重的咸味儿。
  • 步骤 3/12
    腊肉盛出，改刀切小片儿。
  • 步骤 4/12
    锅中起油，加入蒜末爆香。
  • 步骤 5/12
    随即加入腊肉。
  • 步骤 6/12
    辣椒切好。
  • 步骤 7/12
    腊肉炒香后加入辣椒段。
  • 步骤 8/12
    萝卜干闪亮登场。
  • 步骤 9/12
    加入萝卜干翻炒。
  • 步骤 10/12
    加入生抽，耗油，葱段和盐调味儿。
  • 步骤 11/12
    盛出装盘。
  • 步骤 12/12
    用来下饭，味道无敌。
发布于 2018-06-06
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