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腊肉炒萝卜
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爱发呆

广东一年四季都有腊肉，腊肠，上班族晚上加班有时候晚了，就用家里能储备的菜来煮。简单方便，萝卜也是能放的菜，所以腊肉炒萝卜即使家常健康菜，也能应急。

时间:10分钟内
食材
腊肉 200克
白萝卜 300克
蒜苗 100克
干辣椒 1个
盐 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好的蒜苗，洗干净；
  • 步骤 2/9
    蒜苗切好，腊肉切片；
  • 步骤 3/9
    白萝卜去皮，洗干净切片‘
  • 步骤 4/9
    干辣椒切好；（PS：不吃辣椒的可以不加）
  • 步骤 5/9
    热锅，小火煎腊肉，（PS：我用的是平底不粘锅，可以不放油直接煎）
  • 步骤 6/9
    加入蒜叶和辣椒；
  • 步骤 7/9
    加入萝卜；
  • 步骤 8/9
    放盐均匀翻炒；
  • 步骤 9/9
    加班也能吃到家常菜，是一种幸福。简单的菜
小贴士

1.白萝卜也是不要放太久，二三天是可以的；

2.不吃辣椒的不要加辣椒

发布于 2018-12-30
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