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腊肉焖萝卜
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河眯鸭诒姿_

腊肉焖萝卜以腊肉为制作主料，口味属于咸鲜味。

简单容易做，汤汁鲜味浓郁。腊肉焖萝卜腊肉焖萝卜

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 1根
烟熏腊肉 1小块
魔芋结 1盒
油 适量
盐 适量
水淀粉 适量
蒜苗 2根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜切成手指粗的条，腊肉切成粗条。蒜苗切小段。
  • 步骤 2/8
    炒锅里放入一点点的油，烧热后放入腊肉条。
  • 步骤 3/8
    煸炒至肥肉变的透明，出油。
  • 步骤 4/8
    放入萝卜条，煸炒至萝卜微微变软，出汤汁。
  • 步骤 5/8
    放入魔芋结。
  • 步骤 6/8
    加入适量的水，盖上锅盖焖10-15分钟后。
  • 步骤 7/8
    放入蒜苗，焖至萝卜变软，透明。
  • 步骤 8/8
    勾薄芡。装盘。
小贴士

1、魔芋结没有可以不放，也可以放别的东西，比如粉丝。

2、腊肉很咸，可以不用放盐，如果喜欢咸味重，可以边尝边加盐。

发布于 2023-05-04
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