虾皮炒茴香
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尘埃落下解海暃

茴香一般都是吃馅的。我妈在买菜的时候一个老大爷说炒着吃很不错,回家我妈就用虾皮炒,没想到,还真好吃。感兴趣的朋友可以学着做一下。

时间:10分钟内
食材
茴香 500g
虾皮 20g
适量
适量
少量
少量
酱油 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    茴香洗净。
  • 步骤 2/11
    切成段。
  • 步骤 3/11
    准备少量的虾皮。
  • 步骤 4/11
    葱切段,姜切片。
  • 步骤 5/11
    热油锅,放入葱姜后爆香,捞出。
  • 步骤 6/11
    放入虾皮,炸至金黄。
  • 步骤 7/11
    放入茴香。翻炒。
  • 步骤 8/11
    茴香很嫩,容易超烂,一定要不断的翻炒。
  • 步骤 9/11
    加入少许的酱油。
  • 步骤 10/11
    加入盐。
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀,即可。
小贴士

虾皮很咸,盐就不用放太多了。

发布于 2019-08-30
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