老爸最爱吃丝瓜了，从小就爱给我们做油条烧丝瓜。今天烧个虾米丝瓜，得到好评，连汤都拌饭了。哈哈！
汤里加了虾皮，所以盐量就要减少，切记！虾皮很提鲜，最后出锅前也不必再加味精之类的了。此菜清淡爽口，营养丰富，老少皆宜。