丝瓜的功效：清热解毒，解暑除烦，通经活络，止咳化痰。爸爸在的时候，家里的小院儿里每年都种丝瓜，满院清凉。每年夏天丝瓜多得吃不完，我们回去的时候，最喜欢搬个梯子摘丝瓜，然后交给妈妈去做汤。妈妈好几年没种了，今年妈妈又种了丝瓜，等待着摘丝瓜的日子。
1、也可以打个蛋花进去，更加味美漂亮。
2、最后加入少量番茄片，色泽更加美观，口感更清爽。