虾皮丝瓜汤
2.6万 热度 129 收藏
梅花疏淡

丝瓜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。虾皮是LG的同学送的,丝瓜虾皮汤很清淡的一道汤,经常在我家餐桌上出现的。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 80g
虾皮 10g
适量
适量
清水 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    锅内油烧热后加入丝瓜煸炒至软
  • 步骤 3/7
    加入葱花
  • 步骤 4/7
    加入虾皮炒一下
  • 步骤 5/7
    加入适量清水煮沸
  • 步骤 6/7
    起锅前加入食盐调味
  • 步骤 7/7
    美味出锅
小贴士

虾皮本身含盐量,所以食盐别下多了哦。

发布于 2023-02-02
评论
相关菜谱