冰箱里翻出了一点干贝,正好用它来烧个丝瓜汤,又放了点鸡汤,鲜美极了。我做汤很喜欢放胡椒粉,胡椒粉能增进食欲。而且,我家里做菜汤什么的是从来不放鸡精和味精的,那种东西吃多了对身体很不好。
西红柿提前用开水烫下去掉外皮最好,因为中午我的时间紧,就没有去皮,喝汤的时候稍微影响点口感。