很长时间没喝薄荷牛骨汤了，挺想念的。上街买了半公斤牛骨煲一锅满足自己小小的欲望，从小喝惯了薄荷味的牛骨汤再也接受不了其它味的，它清爽不油腻充满了浓郁的薄荷香味。
薄荷不要放入锅中煮，用热汤烫烫就可以出很浓的薄荷香气。