今年虽说没有往年那么炎热，但是啊！作为一个胖妹子，坐着啥都不做也会出汗啊~~做菜虽然只是爱好，但是大热天的如果不做一点东西，早上就没有营养的早饭吃了TT~为了免除夏天大油大火的烧菜，或是默默成为烤箱的陪衬品，绞尽脑汁将营养和清爽融为一体，做法简单，但是味道也不差，加上薄荷叶的清爽，我都开玩笑的说，每天早上来一块，牙膏都可以不要用了。
小贴士
1 我这里用的是已经卤过的大块牛肉，切片而成的。
2 倒入康乐醋可以增加酸度，同时也有一定的甜味吃起来很开胃。
3 这里用的花生酱是没有颗粒的略带一点咸味，所以不需要加其他调味品。