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冬瓜大虾汤
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仔净唾接途

今天买菜的时候看到虾又大又新鲜，就买了一些回来，用来煲汤，再用一些来炒菜，一举多得，最主要是它的味道太新鲜了。

时间:10-30分钟
食材
大虾 100g
冬瓜 150g
油 适量
盐 适量
姜 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜去皮切片
  • 步骤 2/7
    大虾洗净
  • 步骤 3/7
    大虾去头去虾线切成粒
  • 步骤 4/7
    锅内烧开水
  • 步骤 5/7
    水开后下冬瓜和虾
  • 步骤 6/7
    盖好盖子大火煲10分钟
  • 步骤 7/7
    开盖下盐和鸡精调味出锅
小贴士

因为虾皮的钙含量很高，所以我就不去虾皮。

发布于 2020-03-05
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