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冬瓜大肠汤
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冬瓜味道极其鲜美,所含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
猪大肠 50g
杏鲍菇 50g
花生油 5ml
盐 少量
木耳 30g
红薯粉条 50g
香菜 10g
胡萝卜 20g
姜 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：粉条提前用水泡软，黑木耳提前泡发并用水焯一下
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放入杏鲍菇和胡萝卜
  • 步骤 3/8
    煸炒至杏鲍菇变软出香味
  • 步骤 4/8
    放入木耳
  • 步骤 5/8
    放入冬瓜片
  • 步骤 6/8
    放入粉条
  • 步骤 7/8
    放入适量水
  • 步骤 8/8
    放入已经酱熟的大肠，炖一会加入少许盐即可
小贴士

杏鲍菇要煸炒出香味，汤的味道会更鲜美

发布于 2019-08-15
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