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冬瓜大虾汤
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粗丝驮贪磕

我们家受欢迎菜之一，一般夏天做的多一些，冬瓜清肺化痰，利湿

食材
冬瓜 适量
虾 适量
香菜 适量
盐 适量
葱花 适量
香油 适量
花生油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜切片，虾去虾线
  • 步骤 2/5
    锅里加花生油烧开放葱花
  • 步骤 3/5
    加入冬瓜翻炒，再加虾一起炒（炒过容易出虾油）
  • 步骤 4/5
    翻炒几下加水盖过冬瓜和虾（冬瓜和虾会下水，不要放太多水）再加盐盖上锅盖中火差不多5分钟就可以
  • 步骤 5/5
    出锅滴几滴香油
发布于 2018-10-04
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