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肉蒸冬瓜片
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大脸猫drawback

小孩上幼儿园了,有点小感冒小咳嗽.在幼儿园里吃的东西又不会根据你小孩的病情来变化的.所以越发严重了小孩回到家来,只能给孩子做些清淡的吃.这款肉蒸冬瓜片清淡又有荤有素.孩子挺喜欢的.

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 100g
瘦肉 20g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    切好的肉
  • 步骤 2/9
    加入盐调味
  • 步骤 3/9
    加入老抽上色
  • 步骤 4/9
    加入生粉
  • 步骤 5/9
    加些油
  • 步骤 6/9
    冬瓜切片约3mm
  • 步骤 7/9
    摆盘
  • 步骤 8/9
    锅内注水 水开后放入冬瓜片先蒸十分钟
  • 步骤 9/9
    然后 将腌好的瘦肉摆在冬瓜片上面
小贴士

冬瓜片单层就好，容易熟

发布于 2019-10-08
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