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扁尖鸡汤
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certainty烈马
下班回到家能喝上一碗热气腾腾的鸡汤,别提有都舒服。鸡汤是一种非常营养的好东西,它能缓解感冒的症状,以及改善人体的免疫机能。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡
1只
扁尖
150g
姜
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡1只,洗净,全身擦盐
步骤 2/8
切块
步骤 3/8
加水,葱,姜水要沿过鸡,大火煮
步骤 4/8
煮开后,加料酒,再用小火煮
步骤 5/8
扁尖浸泡
步骤 6/8
老的剪掉,撕成条
步骤 7/8
小火煮40分钟,扁尖切段,放入
步骤 8/8
再煮10分钟,热气腾腾的鸡汤就可以喝了
小贴士
鸡要擦盐,这样才能入味,扁尖要浸泡
发布于 2019-08-15
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