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笋尖香菇鸡汤
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寂然unlimited

浓浓的汤，浓浓的情，煲一锅鸡汤给老公补补身体，听说在国外感冒后很少看医生吃药的，就是喝鸡汤，不知道这是不是真的，这几天老公感冒了，主要是我害的，因为我喜欢把空调开的很低，他就抗不住了，希望老公喝了我煲的鸡汤能快点消灭感冒。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡 500g
香菇 10朵
菌菇 100g
笋类 50g
生姜 5g
料酒 50ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把鸡洗干净后，切成稍大一点的块，放进沙锅里
  • 步骤 2/7
    加入生姜和料酒，用大火烧至沸腾，然后转为小火煲一个小时
  • 步骤 3/7
    把笋干洗干净
  • 步骤 4/7
    把笋干放进沙锅里
  • 步骤 5/7
    再放入浸泡过的香菇，与鸡一起再煲十分钟
  • 步骤 6/7
    把茵菇洗干净
  • 步骤 7/7
    放进沙锅里，烧五分钟即可
小贴士

因为笋尖是咸的，所以不要加药

像放了菌菇之类的都比较鲜，不要加味精了

发布于 2019-10-30
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