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芋艿扁尖老鸭汤
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买了只家养的大草鸭，听说很好吃，心里长草很长时间，做个一鸭二吃，肉肉做红烧鸭子，鸭头，鸭脚，鸭脖子做汤，放扁尖，芋艿，味道真好。

时间:1-2小时
食材
鸭子 300g
芋艿 300g
扁尖 100g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸭子洗净，切块
  • 步骤 2/7
    烧锅水，飞水
  • 步骤 3/7
    加水，放入电饭煲炖汤
  • 步骤 4/7
    菜场买的芋艿
  • 步骤 5/7
    菜场买的扁尖，切段
  • 步骤 6/7
    把芋艿煮熟，剥皮
  • 步骤 7/7
    芋艿，扁尖同时放入鸭汤，放点调料，1-2小时后出锅
小贴士

老鸭汤要炖时间长点，才有营养

发布于 2019-11-18
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