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萝卜焖肉
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夏日的綠色夷徭

萝卜焖肉

时间:10-30分钟
食材
五花肉 400g
萝卜 300g
油 适量
酱油 适量
生抽 适量
香叶 适量
桂皮 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。
  • 步骤 2/5
    将五花肉放入翻炒上色。
  • 步骤 3/5
    放酱油、生抽、香叶、桂皮、姜入锅加水煮一会儿。
  • 步骤 4/5
    萝卜放入，焖10分钟。
  • 步骤 5/5
    撒上葱花即可。
小贴士

炒糖色要用小火慢炒，以免糊锅。

发布于 2020-08-11
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