我家宝宝最不爱吃萝卜，说有股怪味道，所以每次想让他吃些萝卜时都要将其变身，还要用味道更香的食物盖过萝卜本身的味道，而这道红烧肉萝卜焖蛋就是宝宝的最爱，每次做他都吃好多，我问他香不香人家连话都懒得说，一边往嘴里塞肉一边点点头，嘿嘿这个小吃货，跟本就分不出来吃的是萝卜还是肉。
最后放入鸡蛋炖的时候要每隔1-2两分钟晃晃锅，以免糊底。