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红烧白萝卜
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淇沪上雨天颜雨

冬吃萝卜夏吃姜，适逢冬季白萝卜是应季调理蔬菜。它富含多种维生素，清热解毒，康胃健脾，消积滞，宽中下气，止咳化痰，具有保健功效，物美价廉。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 500g
油 适量
盐 适量
虾仁 100g
葱 少许
姜 少许
蒜 少许
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白萝卜洗净削皮
  • 步骤 2/7
    切成滚刀块备用
  • 步骤 3/7
    葱 姜 蒜切好备用
  • 步骤 4/7
    虾仁洗净备用
  • 步骤 5/7
    炒锅放油烧热，放入葱姜蒜炝锅，白萝卜块倒入翻炒
  • 步骤 6/7
    加入虾仁生抽翻炒，添水抹过萝卜块
  • 步骤 7/7
    大火烧开收汤即可。
小贴士

根据个人的口味，可加白糖或味精调味

发布于 2024-01-07
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