每日便当之 素烧白萝卜
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这个是某次在鹿港,朋友点了萝卜牛腩,我觉得萝卜味道很好,而现在吃素了,就想着素烧白萝卜应该也不错,于是尝试下,确实美味,哈哈,而且不复杂,其他配菜是为了让午餐营养更加全面一点,有不喜欢的根据个人口味调整即可

食材
白萝卜 半根
腐竹 一条
香菇 4朵
木耳 适量
青椒 1个
八角 三瓣
香叶 一片
豆瓣酱 适量
酱油 适量
黑胡椒粉 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    白萝卜洗净削皮切块,腐竹掰小段泡发,香菇泡发切四瓣,木耳泡发撕小块,青椒洗净切丝
  • 步骤 2/3
    咕嘟咕嘟,萝卜已经上色也稍软时,加入青椒丝,翻炒一下即可出锅
  • 步骤 3/3
    配上米饭就是今天的午餐了
发布于 2018-11-10
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