搜索菜谱、食材
红烧胡萝卜
6.8万 热度 94 收藏
一雷二闪

香甜的红烧菜，素肉胡萝卜，香香的，软软的，偶尔换个味也不错哦！

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 280g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜去皮切成滚刀块。
  • 步骤 2/6
    锅中放适量油，放入胡萝卜煎一下。
  • 步骤 3/6
    煎至变透明发软，略起壳。
  • 步骤 4/6
    生抽、老抽加糖、盐加少许许调成碗汁。
  • 步骤 5/6
    倒入锅中。
  • 步骤 6/6
    闷煮收汁至胡萝卜软，加香菜段翻匀出唤。
小贴士

1、这个道偏甜口，请根据自已的口味来决定糖的用量。

2、胡萝卜块切的薄点，入味快且容易熟。

发布于 2019-09-25
评论
相关菜谱