晚上急急忙忙赶回家，就是要拍菜谱。就只能做简单的菜了。韭菜炒鸡蛋简单快捷，营养也好，是一道很适合上班族做的菜哦！味道清淡好吃！
韭菜根比较粗，先下锅炒，韭菜叶易熟，只需稍稍炒一会儿就行了。这样整道菜的味道就比较均匀。