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肉丝香芹
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咖啡斩之碎梦喟

来南京后才晓得的芹菜品种，比普通的芹菜味道更重，口感更韧，所以一定要从中间撕开，才会脆脆爽爽而不碍口。

时间:10分钟内
食材
香芹 300g
肉丝 100g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香芹去掉根部，放在水里泡洗干净后，将杆子撕成两至三条
  • 步骤 2/5
    而后掐成一指长的段
  • 步骤 3/5
    热锅冷油放入肉丝煸炒变色
  • 步骤 4/5
    放入香芹段炒变色
  • 步骤 5/5
    加入盐和鸡粉即可
小贴士

炒芹菜油宽些，不仅味道好，而且吃过之后不会塞牙缝

发布于 2019-09-20
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