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肉丝炒芹菜
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我要长肉owo

芹菜能祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚。小孩一般都不怎么爱吃芹菜，因为芹菜有种独特的味道。这个加入了肉丝的芹菜，还是很受欢迎的。

时间:10分钟内
食材
芹菜 400g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芹菜摘去叶子，洗净，去筋
  • 步骤 2/7
    猪肉切丝
  • 步骤 3/7
    芹菜斜刀切粗丝
  • 步骤 4/7
    热锅凉油，放肉丝煸炒
  • 步骤 5/7
    肉丝炒变色后，放葱花和生抽，翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入芹菜翻炒，炒到断生，放盐调味
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

芹菜斜刀切，更大限度的增加了进味的面积。

发布于 2019-09-18
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