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酱瘦肉丝
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继诿茁虐儇

我是福建人，比较喜欢吃粥的，瘦肉这样煮起来是非常的下饭的哦，刚好鸣鸣也可以吃。一般我家里两天就要煮一次

时间:30分钟-1小时
食材
瘦肉 300g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切成丝
  • 步骤 2/6
    锅烧热放点芝麻油，然后放入瘦肉
  • 步骤 3/6
    翻炒到瘦肉没有血水，变成白色
  • 步骤 4/6
    加入大概500ml的水，
  • 步骤 5/6
    煮到水和瘦肉一样多的时候，放入酱油，放一点盐
  • 步骤 6/6
    放入酱油的在闷一分钟这样就可以起锅了
小贴士

加水记得要加热水，因为瘦肉炒热了，你加冷水的话，热胀冷缩，瘦肉煮起来非常的老

发布于 2019-09-25
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