今天小舅舅又来苏州了，他口味比较重，不弄点有特色的菜估计难以下饭啊我家一向吃得比较清淡，估计会吃不怪的我买完菜了，心里嘀咕了一下，不如搞个小炒肉好了既有肉，又辣，很符合他的口味啊最近实践证明，这道菜真的很受欢迎啊我很开心，我在好豆学习了好多，也真的进步了好多啊虽然刚开始来的时候动机有点不纯啊...貌似现在还是有点不纯啊不过在锻炼自己厨艺的同时又有奖品，何乐不为呢
一定要将肉的肥油煸出，这样炒出的杭椒才好吃，肉也会不腻