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蒜薹小炒肉
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心若为城念岚

蒜薹是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上一些拿来做菜。

今天做的这道菜是蒜薹小炒肉，清新的蒜薹、鲜美的肉丝，搭配在一起，很不错的一道家常菜，老少皆宜哦！

时间:10-30分钟
食材
蒜薹 200g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蚝油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜薹切段
  • 步骤 2/9
    精肉切丝
  • 步骤 3/9
    葱切碎
  • 步骤 4/9
    坐锅，放油，爆香葱碎
  • 步骤 5/9
    放肉丝炒熟
  • 步骤 6/9
    放蚝油炒香
  • 步骤 7/9
    倒入蒜薹，翻炒至熟
  • 步骤 8/9
    放盐、醋，翻匀即可
  • 步骤 9/9
    出锅喽
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2023-05-25
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