辣椒木耳小炒肉蒜苔
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小炒肉,少做“这一步”,难怪炒出的肉又硬又柴

时间:10分钟内
食材
蒜苔 500g
适量
适量
木耳 2g
辣椒 1个
酱油 适量
1根
1块
150g
生抽 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    葱姜切丝备用
  • 步骤 2/14
    辣椒切丝备用
  • 步骤 3/14
    木耳泡发备用
  • 步骤 4/14
    蒜苔切段备用
  • 步骤 5/14
    肉备用
  • 步骤 6/14
    将备用好的料装盘备用
  • 步骤 7/14
    炒锅上火烧热
  • 步骤 8/14
    下入葱姜炒香
  • 步骤 9/14
    下入肉
  • 步骤 10/14
    待肉变色
  • 步骤 11/14
    加入适量酱油
  • 步骤 12/14
    加入少许生抽
  • 步骤 13/14
    下入备用的配料
  • 步骤 14/14
    出锅装盘
小贴士

蒜苔不要炒得太烂了

发布于 2019-12-19
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