木耳小炒肉
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映岚纷泪雨

亲爱的去长春工作过一段时间,于是家里就屯了很多上好的黑木耳,我想不起来吃,偶尔抓一把泡上,就变成了一大堆。黑木耳的好处,百度说的很清楚,偶尔来一顿,排毒吧。地道的黑木耳,肉质肥厚,配上五花肉,点缀上胡萝卜丝,小炒,味道还是不错的。ps:成品图拍得太模糊,对不起豆亲们了。

时间:10分钟内
食材
五花肉 50g
黑木耳 100g
胡萝卜 50g
适量
适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    提前将黑木耳用温水泡发,洗净控水。
  • 步骤 2/6
    五花肉切薄肉片。
  • 步骤 3/6
    胡萝卜切丝。
  • 步骤 4/6
    起油锅,下五花肉片,炒匀,加生抽,炒熟炒入味。
  • 步骤 5/6
    加黑木耳,炒拌均匀。
  • 步骤 6/6
    加胡萝卜丝,翻炒,加盐,炒拌均匀,即可。
小贴士

炒木耳的时候,小心别被木耳崩着,可盖一下锅盖。

发布于 2023-04-16
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