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木耳小炒
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恼弛址俦斩

自己做了香肠，煎着吃，烤着吃都吃过了，这次搭配青菜炒来吃，味道也是可以的。

时间:10分钟内
食材
木耳 200g
小葱 5根
鸡蛋 4个
香肠 2根
盐 少许
鸡精 少许
酱油 1勺
花椒粉 少许
葱蒜末 少许
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳泡发后洗净。
  • 步骤 2/6
    香肠切片备用。
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打散，油锅中煎熟盛出备用。
  • 步骤 4/6
    油锅烧热，下入葱蒜末爆香，下入香肠翻炒。
  • 步骤 5/6
    下入葱段翻炒。
  • 步骤 6/6
    下入木耳，调入酱油，盐，鸡精翻炒熟透即可。
小贴士

我用的自制香肠，炒好后有点散，可以用市售香肠。

发布于 2019-08-21
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