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西兰花木耳小炒
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腐剂安莫兮念嘥

西兰花木耳小炒

时间:10-30分钟
食材
西兰花 半颗
胡萝卜 1段
速冻玉米 1把
鸡蛋 2颗
木耳 4朵
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    水里加一点盐和油，放入速冻玉米粒煮一下
  • 步骤 2/9
    再放入掰开的西兰花和切好的胡萝卜片迅速焯一下
  • 步骤 3/9
    迅速捞出
  • 步骤 4/9
    木耳泡发撕开，葱蒜切碎，鸡蛋打散加入少许盐和葱花打散。
  • 步骤 5/9
    热锅热油，放入鸡蛋炒熟盛出。
  • 步骤 6/9
    热锅热油，放入葱蒜。
  • 步骤 7/9
    放入一些红椒丁，不喜欢吃辣可以不放。放入木耳翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放入西兰花，胡萝卜，玉米粒，鸡蛋块儿翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    加入生抽，盐，料酒，勾薄芡翻炒均匀即可出锅。
小贴士

女儿提议今天要吃个清淡点儿的菜，那就按她的要求来吧，本来西兰花和木耳加些蒜蓉一炒就很好吃，不过为了更加营养漂亮，我又加了好多其它配菜，营养更丰富呢！

发布于 2020-03-20
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