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小炒肉泥
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ltsawSo

小炒肉泥，有人会觉的奇怪小炒肉泥怎么炒啊，这道美味也是一时的发挥，一次在做香葱肉末饺子时肉拌多了剩了一些，就利用剩下的肉泥做了这盘小炒肉泥，不过也美味好吃哦。

时间:10-30分钟
食材
香葱肉泥 300g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    剩下的香葱肉泥，
  • 步骤 2/9
    用手捏捏放进锅里隔水蒸熟定形，
  • 步骤 3/9
    切点青红辣椒，
  • 步骤 4/9
    烧油放进青红辣椒，
  • 步骤 5/9
    放点盐将辣椒炒至八成熟时，
  • 步骤 6/9
    倒进蒸好的肉泥，
  • 步骤 7/9
    淋上生抽炒匀，
  • 步骤 8/9
    调入鸡精，
  • 步骤 9/9
    炒匀即可装盘。
小贴士

肉泥先用手捏捏蒸熟定形。

发布于 2023-11-18
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