很好的早餐
1.最好在木桌上操作，不会粘。
2.和面加水一定要慢，一次要少加。
3.喜欢油腻，爽滑点口感的馅料，肉最好是选3层肉不带皮。
1.包好后在笼屉上一定要醒10分钟，才蒸。
2.蒸完以后不要立刻掀开锅盖，5分钟以后才打开，这样的包子站得住，不会塌陷。
3.大骨汤一次只加半勺，慢慢加，加5-6次，每次一定搅拌至汤水完全被肉吸收。