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芝士火腿汉堡包
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小珍珠intonation

欣女儿最喜欢吃汉堡包了，最近不忙了，做几个汉堡包胚，想吃什么口味的汉堡方便！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 400g
牛奶 240毫升
鸡蛋 1个
酵母 5g
糖粉 20g
盐 3g
黄油 15g
白芝麻 适量
芝士奶酪 1片
生菜 一片
煎鸡蛋 1个
火腿 1片
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛奶，面粉，糖，盐，酵母放入面包桶中，启动和面。
  • 步骤 2/9
    20分钟后放入黄油继续和面。
  • 步骤 3/9
    静置发酵。
  • 步骤 4/9
    取出排气。
  • 步骤 5/9
    分成6等份揉圆放入盘中，分开距离。
  • 步骤 6/9
    发酵2倍大。
  • 步骤 7/9
    刷一层蛋液，撒上白芝麻。
  • 步骤 8/9
    烤好了。
  • 步骤 9/9
    搭配一下来个芝士奶酪火腿堡，有卖相吧！
小贴士

。。

发布于 2019-09-25
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