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芝士火腿虾仁焗饭
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冷血哥雁雪

芝士火腿虾仁焗饭

时间:30分钟-1小时
食材
火腿 3片
蘑菇 2个
洋葱 1/5个
青豆 少许
凉米饭 1盘
胡萝卜 1/4根
西兰花 少许
马苏里拉芝士 1小碗
油 适量
盐 适量
虾仁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    蔬菜洗净后，与火腿片一起切好备用
  • 步骤 2/15
    材料大合影
  • 步骤 3/15
    锅中倒油，爆香洋葱丝
  • 步骤 4/15
    倒入西兰花和青豆翻炒
  • 步骤 5/15
    再倒入胡萝卜和蘑菇片翻炒
  • 步骤 6/15
    丢入虾仁
  • 步骤 7/15
    放少许盐，翻炒均匀后盛起
  • 步骤 8/15
    凉米饭炒热后，重新倒入不粘烤盘中
  • 步骤 9/15
    将刚过油的蔬菜虾仁均匀地铺在米饭上
  • 步骤 10/15
    放上火腿片
  • 步骤 11/15
    均匀地撒上马苏里拉芝士
  • 步骤 12/15
    最上面撒几朵西兰花点缀
  • 步骤 13/15
    送入预热好的烤箱下层：190度上下火，烤15~20分钟
  • 步骤 14/15
    时间到，芝士也已溶化
  • 步骤 15/15
    第一次用“好豆的不粘烤盘”做的焗饭，很诱人
小贴士

1、蔬菜和米饭需分别加少许盐热炒下，再放入烤盘中，更香更入味 2、口味根据自己喜欢更改其它 3、时间不易不过长，芝士溶化即可 4、烤制容器，必须是耐高温的

发布于 2019-11-07
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