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凤梨虾仁焗饭
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西柚和柑橘

团购了凤梨，酸酸甜甜的，用它做了凤梨虾仁焗饭！母亲节快到了，让老妈也尝尝不一样的味道！祝愿爸妈身体健康，开心快乐！

时间:10-30分钟
食材
米饭 2小碗
虾仁 120g
凤梨 半个
杂蔬 60g
芝士片 5片
马苏里拉芝士碎 适量
橄榄油 适量
盐 少许
番茄沙司 1勺
料酒 半勺
黑胡椒碎 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾仁洗净放入料酒、盐和胡椒粉碎腌制一会
  • 步骤 2/9
    凤梨去皮切成小丁
  • 步骤 3/9
    杂蔬焯水捞出沥干水分
  • 步骤 4/9
    锅中倒入适量橄榄油，放入虾仁翻炒至变色盛出
  • 步骤 5/9
    接着把米饭和杂蔬、凤梨一起翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    加点盐调味
  • 步骤 7/9
    加点番茄沙司炒匀
  • 步骤 8/9
    加入虾仁翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    把食材倒入烤盘中
小贴士

喜欢拉丝的效果要多放点马苏里拉奶酪条

发布于 2018-09-16
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