虾仁炒饭
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亦枫天屎的翅膀

这是昨天中午吃的午饭,虾仁炒饭还是一次吃,由于买的虾仁比较多,所以最近每天都会吃到虾仁,还放了几个海鲜丸子,这次的炒饭很好吃。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 240g
海鲜丸子 200g
米饭 800g
鸡蛋 150g
适量
适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    一大碗米饭和几个海鲜丸子
  • 步骤 2/17
    一包虾仁
  • 步骤 3/17
    切好的葱花
  • 步骤 4/17
    把虾仁洗干净
  • 步骤 5/17
    把海鲜丸子切成丁
  • 步骤 6/17
    打了三个鸡蛋 搅拌成液体
  • 步骤 7/17
    锅中放适量油加热
  • 步骤 8/17
    倒入鸡蛋液
  • 步骤 9/17
    翻炒成鸡蛋花
  • 步骤 10/17
    继续放适量油 放入葱花
  • 步骤 11/17
    把海鲜丸子丁放入锅中翻炒
  • 步骤 12/17
    倒入虾仁
  • 步骤 13/17
    倒入米饭,用铲子反复切开米饭
  • 步骤 14/17
    把米饭切的散开成粒
  • 步骤 15/17
    倒入鸡蛋花
  • 步骤 16/17
    加适量盐
  • 步骤 17/17
    继续翻炒 就可以出锅了
小贴士

炒饭 最好是先把米饭放冰箱里面冷藏三个小时,这样炒出的米饭容易成粒 好吃。

发布于 2023-07-07
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