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火腿汉堡包
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思纬ultimate

小孩子非常喜欢吃汉堡包，早上时间比较紧就来一个简单的吧！面包要在前一晚做好，早上才做中间夹层。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 400g
火腿 100g
牛油 55g
牛奶 200g
鸡蛋 1个
糖 20g
盐 5g
干酵母 5g
蕃茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    除火腿、鸡蛋黄外其它全部材料放入面包机进行和面、发面。
  • 步骤 2/6
    发酵完后，面团分成一块一块圆球状。
  • 步骤 3/6
    在面团上涂一层鸡蛋黄液。
  • 步骤 4/6
    放入烤箱,发酵40分钟，再180℃烤20分钟。
  • 步骤 5/6
    第二天早上，先蒸熟火腿，在面包中间切一刀。
  • 步骤 6/6
    面包放一层火腿，涂一层蕃茄酱，再放面包在上面就可以吃了。
小贴士

喜欢香煎的，火腿香煎不蒸可以。

发布于 2019-10-17
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