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火腿汉堡
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惊慌hoe

面包切片夹上蔬菜和火腿，小朋友最喜欢的汉堡就做好啦，简单又美味！?！

时间:1-2小时
食材
火腿 1块
西红柿 1个
生菜 50g
高筋面粉 180g
酵母粉 3g
白糖 45g
植物油 20g
鸡蛋 1个
水 70g
酸奶 2勺
芝麻 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西红柿烫掉外皮，切片。
  • 步骤 2/11
    生菜洗干净后沥干水分备用。
  • 步骤 3/11
    火腿肠切片备用。
  • 步骤 4/11
    面包材料放入面包机桶里（高筋面粉，酵母粉，植物油，水，鸡蛋白糖），和面发酵各两次。
  • 步骤 5/11
    和好的面团分成八块。
  • 步骤 6/11
    小面团揉圆，表面沾满芝麻，放入烤箱中层发酵20分钟。
  • 步骤 7/11
    烤箱175度烤面包20分钟。预留的蛋液在16-18分钟左右时刷一次蛋液。
  • 步骤 8/11
    烤好的面包横切三片。
  • 步骤 9/11
    最底下放一片面包，铺一层生菜，夹上火腿片，淋一点酸奶，盖上第二片面包。
  • 步骤 10/11
    第二层面包上放生菜和西红柿片，在淋上酸奶，最后盖上第三片面包，即含芝麻那片。
  • 步骤 11/11
    美味火腿汉堡就做好啦?！
发布于 2019-11-28
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