今天家里没菜了,翻翻冰箱里还有一小碗煮好的五香黄豆。于是加上白菜和粉丝炖了一份家常的下饭菜。也很不错,虽然简单了点,但是营养还是不少的。
生抽不要放得太多,以免改变白菜的颜色。略放一点,起到调味的作用即可。