小乌龟饼干
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醉笑三千席醉儿

这个小乌龟饼干是我无意间看到一个网上的图片而来的灵感,虽然我做得有些粗糙,但是个人觉得还是很像,很可爱的,如果家里有小孩子的,妈妈做给他们,他们一定会很喜欢的。

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 110g
绵白糖 30g
玉米油 25g
奶粉 20g
菠菜汁 15g
小苏打 1g
18g
泡打粉 2g
黑芝麻 适量
黑木糖醇巧克力 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    首先制作白色面团,将低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合。
  • 步骤 2/17
    和成光滑面团。
  • 步骤 3/17
    再制作绿色面团,将低粉50克,糖10克,玉米油10克,菠菜汁15克,小苏打粉1克混合。
  • 步骤 4/17
    和成光滑面团。
  • 步骤 5/17
    将白色面团擀成长方形。
  • 步骤 6/17
    将绿色面团擀成长方形。
  • 步骤 7/17
    在绿色面团上扣上一个同心圆。
  • 步骤 8/17
    在白色面团上也做(7)的同心圆。
  • 步骤 9/17
    将绿色和白色的同心圆做交换,用水粘合。
  • 步骤 10/17
    将绿色和白色的同心圆做交换,用水粘合。
  • 步骤 11/17
    做好小乌龟的头。
  • 步骤 12/17
    做好别一只小乌龟的头。
  • 步骤 13/17
    做好小乌龟的手和脚。
  • 步骤 14/17
    做一个小三角形的尾巴。
  • 步骤 15/17
    用黑芝麻做眼睛。
  • 步骤 16/17
    做另一只小乌龟的眼睛。
  • 步骤 17/17
    放入烤箱,170度,10分钟,烤好后,取出用巧克力画上龟壳上的纹路。
小贴士

1 面团放入冰箱冷冻后再做,会更易成型。

2 烤的火不要太大,我烤的就过头了。

3 巧克力要化得彻底一些。

发布于 2020-08-12
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